Szanowni Państwo,

chciałbym zaprosić Państwa do degustacji nowych dań mojego autorstwa. Inspiracje do sporządzenia nowej karty dań stanowiły sugestie naszych Gości. To właśnie Państwu dedykuję jesienne menu Akademii Smaku. Szczególnie polecam długo oczekiwane policzki wołowe z kasza jaglaną i burakami oraz dawno zapomnianego królewskiego jesiotra w sosie kawiorowym. Dopełnieniem kulinarnych wrażeń będzie niewątpliwie beza z musem figowym o aromacie rumu.

Jestem otwarty na dalsze propozycje z Państwa strony, które postaram się uwzględnić komponując kolejne menu.

Życzę smacznego,

Krzysztof Kowalski

    Szef Kuchni